Spécifications techniques
Présentation du produit
Solution professionnelle de cuisson vapeur
Ce four vapeur moderne est conçu pour faciliter une cuisine saine grâce à un contrôle précis de la température et de l'humidité. Il dispose d'un intérieur spacieux avec quatre positions de clayettes et une grande fenêtre de visualisation, le rendant adapté à diverses tâches culinaires, notamment la cuisson vapeur, la fermentation et la pâtisserie. Doté de fonctions de sécurité intégrées telles qu'une sécurité enfant et une minuterie d'arrêt automatique, il offre une solution sûre et efficace pour les cuisines professionnelles.
Contrôle et interface
- Système de contrôle
- Commande tactile par capteur
- Fonctions disponibles
- Menu mémoireFermentationSéchage de la vaisselleDispositif de détartrage
Sécurité et design
Spécifications de la porte
- Porte en verre à 3 couches
- Verre extérieur froid au toucher
Fonctions de sécurité
Attributs physiques
- Capacité et disposition
- 4 positions de clayettes
- Design de la poignée
- Barre de poignée en aluminium




