Spécifications techniques
Présentation du produit
Légumineuses sèches mélangées de qualité supérieure
Cette sélection de haricots et de pois secs mélangés offre une base polyvalente et nutritive pour une grande variété d'applications culinaires. Soigneusement séché pour assurer une longue durée de conservation, ce mélange offre une gamme diversifiée de textures et de saveurs adaptées aux soupes, aux ragoûts et aux accompagnements. Idéales pour la transformation alimentaire en vrac ou pour une utilisation en cuisine professionnelle, ces légumineuses sont un ingrédient de base pour la production à haut volume.
Détails du produit
Forme
- Type de produit
- Mélange de haricots et pois secs
- Stockage
- Stockage à secStable à température ambiante
Utilisation
Applications courantes
- Soupes et ragoûts
- Accompagnements
- Salades
- Transformation alimentaire commerciale




