Spécifications techniques
Vue d'ensemble
Performance de cuisson professionnelle
Cette cuisinière autonome polyvalente combine une plaque de cuisson à gaz haute efficacité avec un four électrique spacieux de 65L, conçue pour répondre aux exigences des cuisines modernes. Dotée de brûleurs italiens SBF haut de gamme offrant 60% d'efficacité thermique, elle assure une cuisson rapide tout en réduisant l'empreinte carbone. Avec sa construction robuste et ses normes de sécurité certifiées, cet appareil offre une solution tout-en-un fiable pour les environnements de cuisine professionnels et domestiques.
Spécifications du four
Classe énergétique
Classe A
- Capacité du four
- 65 L
- Plage de température du gril
- 130°C - 250°C
- Puissance électrique maximale du four
- 2 kW
Performance de la table de cuisson
Configuration des brûleurs
| Type de brûleur | Quantité | Puissance de sortie |
|---|---|---|
| Brûleur Wok | 1 | 3.5 kW |
| Brûleur semi-rapide | 2 | 1.75 kW |
| Brûleur auxiliaire | 1 | 1.0 kW |
Efficacité du brûleur
60 %
Efficacité thermique
Détails techniques
- Alimentation électrique
- 220-240V, 50/60Hz
- Certifications
- CEERP
