Spécifications techniques
Présentation du produit
Four professionnel à assistance vapeur
Conçu pour les environnements culinaires modernes, ce four de 70L allie précision de cuisson et fonctionnalités d'entretien avancées. Il propose 11 programmes polyvalents, incluant des réglages spécifiques à assistance vapeur pour améliorer les résultats de cuisson et de rôtissage. Avec une classe énergétique A+ et un système d'autonettoyage pyrolytique à haute efficacité, il offre à la fois performance et économie d'utilisation pour un usage professionnel.
Performance et capacité
Efficacité énergétique
A+
Puissance raccordée
3 300 W
Consommation électrique
- Capacité du four
- 70 L
Fonctionnalités de cuisson
- Programmes totaux
- 11
- Programmes vapeur
- 3
- Plage de température
- 30 - 275
Conception et construction
Construction de la porte
- Mécanisme de fermeture douce Soft Close
- Porte quadruple vitrage
- Déflecteur de chaleur intégré
- Niveaux de gradins
- 5
- Niveaux télescopiques
- 2
Entretien
- Système de nettoyage
- Pyrolytique
